グルメ・食事

『LIME』新宿で始発までやっているお洒落なアクアリウムダイニング

創造的な仕事、「刺激と感動を与える」をコンセプトに セミナープロデュースをしている小山です。

新宿アルタセミナーの後、

私がプロデュースしていた方が、新宿で合宿をやっているというので、

こっそり覗きに行く事にしました!

 

私が参加する事はあまりないので、せっかくという事で、20時くらいから懇親会を開こうと、

お洒落なお店を予約して、セミナーが終わるのを待っていたのですが、

 

21時、22時、23時・・・・あれ~?気づけばさくっと24時になっていました。

恐るべき時間の延長具合で・・・・な、な、なんと!懇親会が始まったのが深夜12時という

さすがの私も予想外の展開!

 

講師の増田さんは情熱大陸のテーマが似合いそうな人なので、

きっと、熱が入りすぎたのでしょう!(という事にしておこう)

 

──という事で、新宿の日曜深夜から入れる、懇親会に適したお店という事で、

あまり選択肢がない中、「Lime」というお店に行きました!

 

ここは、アクアリウム ダイニング をやっているお店で、雰囲気もよく

何より朝まで使える数少ないお店です。⇒ ここ重要

 

懇親会と言えば、わいわい居酒屋系、味重視、パーティ系、しゃれた感じ系と

勝手に系統分けしているのですが、最近の私は断然『しゃれた感じ系』です!

何故かというと、『しゃれた感じ系』の方が、お客様の満足度が高くなるからです。

 

以前は、セミナーのお客様のために、美味しい料理が出てくる居酒屋を選択していたのですが、

そんなお店よりも、雰囲気がよく、写真が撮れ、飲み放題でそこそこの料理があり、

後は、講師とゆっくり話しをする環境がある方が、お客様はより満足する事が分かったからです。

 

最近の私が懇親会で選択するお店は、

お客様の予算もあるので、1人あたり5000円前後のお店を選んでいるのですが、

limeも5000円前後で飲み放題のサービスがあり、雰囲気もよく

お客様の非常に満足度が高かったです!

 

他にも、ホテルのラウンジを使う事もあり、

新宿ならパークハイアット42Fにある、

ピークラウンジのピークオブジョイというコースも結構お勧めです。

 

セミナーや講演会を開いた後、懇親会をする際に居酒屋を選んでしまい

台無しにする講師は多いのですが、

選択する場所によっては、居酒屋を普通に使うよりも何倍も満足度が高く、

リピーターを獲得しやすいので、ちょっとした気遣いとして考えた方がよさそうですね!

 

 

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