北京(中国)

中国ワインの故郷で、人の想いを綴る

創造的な仕事、「刺激と感動を与える」をコンセプトに YouTubeをプロデュースしている小山です。

実は、私が今ひっそり進めているビジネスプロジェクトに、ワインを絡めたビジネスモデルがあります。

その関係で、中国ワインの大手である『張裕』のワイン醸造城Chateau Changyu Afip Globalに行ってきました!

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日本人は殆どいかないらしく、実際行ってみるとあまりに幻想的で、

一瞬ここは中国か?!と疑ってしまう様な光景が広がっていました!

さらに、ワインも料理も美味しく、ビンテージワインを何度も飲み比べでき、

ワインを実際に保存している醸造所も見る事ができ感動です!これは凄い!

 

よくよくワイン樽を見てみると、その中のいくつかにカンパニーネーム(会社名)が書かれており、

さらにワインの数本は厳重な”檻”の中に入れられている風景が見られました。

 

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これはどうしてですか?と聞くと、

「ワインがビンテージになるには時間がかかる。それには長い時間とそこにある歴史という過程が必要だ。

できたばかりの会社も同じで、創業のメンバー、そして理念。歴史。様々なものが絡み合ってはじめて大きくなる。

このワイン達は、今はまだ若い会社がワインがビンテージになるその時まで会社を成長させ、

会社が成長した証として、メンバーで飲み明かす。そういう決意の表れなんだよ」

・・・・と

 

ワインには夢が詰まってる。

そう思った瞬間でした!

 

ワインが納まっている”檻”には、厳重なパスワードに守られており、

このパスワードは管理している管理人も分からないそうです。

 

ネット社会が進んで、人も、会社も、いろんな物が変わっていくけど、

こういう何も変わらない証っていうのは今も昔も、人の手と想いによって創られる。

 

この場所は、かなり色んなことを考えさせられました!

こういう体験って本当に大切ですね!

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