創造的な仕事、「刺激と感動を与える」をコンセプトに マーケティングを支援している小山です。

昨日食べれずに予約した、北京ダッグの四大名店の１つ、大薫烤鴨店に行ってきました！

中国は旧正月なのにも関わらず、この店は相変わらず凄い混み具合です！！

ここの北京ダッグは本当に美味しくて、『ふわっ！パリッ！きゅっ！』の順に味が広がります！

 

普通、北京ダッグは皮のパリッ！が最初に来ると思ってる人が多いですが、

本当に美味しい北京ダッグは『ふわっ！パリッ！きゅっ！』の順で味が広がるのです！

 

巨大な釜で炭火焼した焼きたて北京ダッグを、目の前で切ってくれて

熱々ふわふわ、パリパリ、きゅっきゅ！の北京ダッグは超越した美味さです！！

最高に幸せな気分になりました！

 

正月最高！新年快楽！

 

 

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